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21-03-2018

CSC alla stazione Cadorna per i Valtellina Casera Days

L’alta qualità dei prodotti gastronomici italiani è una delle peculiarità più apprezzate del nostro Paese a livello mondiale.

L’8 e il 9 marzo CSC Allestimenti ha avuto il piacere – e il gusto! – di allestire uno stand che è stato cornice di un viaggio nei sapori della Valtellina e di due dei suoi simboli: il Casera DOP e il Bitto. Progetto e ideazione dell’evento: Simona Nava di Sviluppo Creativo.

Il Consorzio per la tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto ha voluto affermare la bontà di questi prodotti, che ogni anno vengono lavorati in ben 180'000 forme.



Chef stellati e ospiti famosi nello stand di CSC



Nello stand con cucina presente a Cadorna, i piatti della tradizione valtellinese, raccontati nel ricettario firmato dallo chef Alessandro Biancucci, sono stati reinterpretati ed esaltati nei sapori dalle creazioni “atomiche” dello chef Andrea Mainardi. Mainardi è stato volto de “La Prova del Cuoco” su Rai Uno e Rai Premium, e dallo scorso anno anche testimonial d’eccezione del Valtellina Casera DOP.

I Valtellina Casera Days non sono stati solo cucina ma anche spettacolo: Ellen Hidding, conduttrice di Mela Verde (Canale 5) e del blog Green and Glam, è stata madrina e presentatrice dell’evento.


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